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[热菜] 爆炒腰花[7P]

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爆炒腰花[7P]

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  原料:" g& r5 m* V9 ~. J0 |
  腰花2块,洋葱一个,青椒几个。4 m8 r! ^( R4 k, o: w
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0 D1 @- r& a- l. h0 P  做法:3 u. I9 K- [. i# c7 J/ C* ^) n/ M
  步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。
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2 r  V: N. b/ ~- X  步骤2:洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。
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6 u. E: v5 V0 B4 ^  步骤3:放姜片.蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以上碟了。- s# e7 ~5 y+ Y9 P& l3 a
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-6-29 20:55

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美味啊,就是腰子不好收拾,做不好总是有股腥味。

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真是好东西啊,不过流程好像比较复杂啊,不晓得搞的定不啊

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腰子是我最爱吃的下水啊,爽口还带补啊!
- _  f& E( l: |9 W2 B就是自己弄太麻烦了!

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看上去挺好吃的样子啊。
! e8 K. d4 R4 V: e3 X7 s. G3 T3 ]! n可惜,自己不大晓得做,吃嘛,马马虎虎了。

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对啊,就是腰花不太好处理啊,处理不好味道太难闻了!

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就是看见就觉得饿了,不过闻起来是什么味道的呢~~~~
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  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-30 16:40

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