有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。 2 ^6 [3 {( X! s5 c8 q' _4 z+ k$ u
做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。 7 g( m0 i! ?- z3 _: O" W7 U5 b
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主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁
# t0 I8 w' H: F: G0 |3 n（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）
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虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。$ C$ ^7 I' t9 L2 S* }3 q

7 k( k, N! P9 A% L) `将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。
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1 e5 a: o# _) C: C. V正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。+ S: H- ^1 [7 u2 @! M( p
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准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。
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- B: E5 ?2 n& }4 t虾仁用水稍微冲下沥干。0 ?" J" m$ s6 Q: F. M1 `2 \
净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。' x5 V, K0 `. P! ^0 F1 W' Y0 `

/ H( c4 a3 t9 V成品上桌: i' }* C* i5 J/ p& x

哈哈,这名气起的不错.' F/ ]% ~$ x% a1 T# b8 R
虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！# P- ?2 j7 L: u  j5 o
+ ]5 M1 Q  ]8 R% u8 L, ~
你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。