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　　原料：7 w' _4 ~6 H9 O' v; j: M3 n1 C

6 @% f& p* _* H; U* C- P( N　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。# y% W2 `9 h4 C6 |$ M
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　　做法：4 ]+ H4 L$ b4 D  ]8 {: ]' m- {' m) J+ e1 U
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　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。$ H  j; H$ k0 n' t; K/ B; P: s

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4 x! z$ w; W) d; j( |5 P　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。
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& f8 T  P5 ?/ S8 |% }( o6 m　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。
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5 C7 M1 Q' p) c- g/ T　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。
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　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。; B3 L- ]3 C  C4 u3 G

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% g1 M- h4 Z9 G; e　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。. V5 g) w) F9 h

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　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。$ h0 D( L' h9 r; ]1 O
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　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。, r; f  T$ d% w! v1 n. _
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。