今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。& l, q, f0 `; d3 {7 l
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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剪掉指甲的爪爪' \1 Q: a3 G, C
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准备材料
5 a& R- R5 R0 X8 g6 k" C/ \葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞; ~4 _5 N) D8 n) u5 P) B

+ o. Z: X# i5 n9 [4 [6 _, r5 b; T黄豆
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. h! Q7 G5 w8 @$ n8 E' ?人参1 B5 R. U9 [7 H! ]

" Z0 {: x/ p2 r# _$ e1 x  P" k9 i人参对切
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枸杞
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天麻，据说还是野生的4 o. q% a6 W  N+ g; s1 q4 h

) A$ V0 d2 O! p, \把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味/ H) T% U# x: |4 g2 _0 Y& |
准备一锅水6 C7 F- F0 z* v9 |% Q" N$ _4 l

! y* P2 ^+ _; o  b# [等水烧开: w5 v$ f: t9 f$ ^/ {2 e
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放入爪爪
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  C- M* W7 I9 @等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用" Q1 K) }& \% D/ W2 z3 K# r
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擦好的爪爪; Y% P: _5 ?: ~1 h$ T* |; ?" {# ^4 r3 ~+ S

. P2 [' C/ B& \6 A6 C# x6 A# J/ F7 L6 ?- d

; S0 }  ?6 U4 r开始煲汤啦~~~
0 h) S  w2 U! E1 x先在鸡爪里放入葱姜( m' i* V3 S- a0 {$ I# R
滚一滚后放入人参、天麻和枸杞4 F( S' v& o' I1 r& U) u' k" g

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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦' p: @0 }" a$ O6 a

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9 S1 l5 d, ~- q+ x; ~5 B猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
! a1 b# K$ P. u# H在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜: f+ j1 q; Z9 t
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+ t( c! H9 s$ n. {$ {黄豆浮上来了4 }0 r% v* {. l, h. g" ]! t
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同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅& @! z& ]! F9 n/ ~4 r$ J+ A  E

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盛一碗尝尝。。。。嘻嘻
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楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！