这次用了微波炉,方法更简单,也比放在保鲜袋里蒸制来的健康。
4 _( |5 A- u+ ^2 J0 s+ I
! P0 R) P3 i# w6 X7 _( o
. L/ O" ?2 |: d1 l( x
+ ?2 T# F& O' V5 N材料:
( n0 p7 v% f; d( D
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
n& T, ]2 r3 M1 a8 ?
" ?' Z4 D: V7 }% G0 i" T1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
5 G+ P( ~2 x# {. _. v, B4 `
2 B, V" r3 O9 S8 I2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
8 b2 f$ _7 Y& C' r$ q0 y7 {; d, Z$ L) W0 a; l2 D
3、放到不烫手后,因为加了色拉油,可以很方便的装进保鲜袋里卷制了
/ B; M; Y5 o* {+ W
做了比较传统的两种口味:滚黄豆面和糖粉的。
. z I& K4 O* o, ?& l' q% Y. R5 t
. |- X# |5 ~$ _5 o! o+ r8 K T6 g
因为答应妈妈周末中午前赶回去,等不及散热,就把正桑拿着的它们带走了,呵呵。
) {; c9 e7 G# q# |+ ~/ c) m$ K3 i
' @1 ?4 ^3 N# {% T. H' T9 {% M% H1 U1 ]! P
