做法：1）鸡翅按照关节，切开成小块儿。加韩国辣豆酱（其他口味的也成呀），芝麻油，黑胡椒粉，酱油，姜粉，红糖，拌匀，放入冰箱腌几个小时，或者过夜。# C: b: b4 E" c1 V

7 c. L( \. O2 T. R1 _3 a) A  ~; H* `) I/ I% b
0 q+ w3 e% |; f2 l. b, w* b1 e+ W
2）把腌好的鸡翅摆入烤盘，因为我用的大酱比较粘稠，没剩下多少腌汁，所以倒在一个量杯里，补充一些水，补充到3/4杯那样满，浇在鸡翅上。烤盘顶上盖上铝箔纸。" e: g  [. G' _5 J

" X. M9 A- N' E6 r2 N$ K9 G3 I* \: q" U7 B4 V& p
, u# A2 y" W" O6 W
3）放入预热到华氏350度的烤箱，烤一个钟头。这时鸡翅已经软熟，直接来吃味道也不错啦。
" d  n' L: f% c; F: L, v8 K8 z; _

+ x* c8 x  I  k
3 @. Z( t3 q7 C6 a; Z& f4）把烤盘里的鸡翅捡出来，放到垫了铝箔纸的另一烤盘上，撒芝麻。原来烤盘里的汁水咱就就不要了哈，或许里头都是油呢。放入烤箱，开上火（Broil），几分钟，烤到看起来油光璨璨的就得。
* u9 g& M4 [# k) k; u4 r0 S$ H+ a: e9 M& w& p# ^5 {
, Z& z. T5 c' e  n. I0 _* B: O
, I( H+ P5 x8 M0 P6 o3 v
我觉得这样烤出来的很鲜嫩好吃，因为烤的时间久，有点脱骨的感觉，很容易吃，决定以后烤鸡翅就这么烤得了。
% _/ z; j, c; k' E( q6 G  X1 ]. W' F

9 M8 u5 {) c* ^9 h* j- N
$ Y' q! u" j- J, H. z

这种鸡翅味道一定很重，口感一定很好，很不错！