今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...# s1 v1 q" W9 @6 }
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原料:鸭舌头0 @0 v( m; U0 y
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作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许, w2 s) }* y8 E& I8 d- d+ r
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PS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~
; o/ _6 M5 g3 Q首先洗好鸭舌头,鸭头.......# M5 l( k. X. t' \6 a: ~0 L
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我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....; F* t0 E; n5 k5 O/ b9 E
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捞出来...
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之后就把油烧熟了倒进去....
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加上作料......一并放进去.......盖上盖子......
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  u. ?( q6 q% M4 [" W; {之后....上盘...嘿嘿# F# ]7 h  s2 U0 K! u

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注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~+ v: v2 m. o7 e3 T
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2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!* I& C: K' y# ~9 U) d

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呵呵，不敢吃鸭舌头，不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

到南方出差时，最爱点鸭头、鸭舌了，看着图片又馋了，谢谢又空也试着做做。

这些东西吃一点是很好吃的，如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

干锅鸭头也不错，这么多鸭舌得杀多少只鸭子

操作过程没有讲解清楚呀，看了仍然不会做的。

看样子还不错，应该很好吃，口重的吃合适，有个详细的过程就更好了

吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊！怪怪的！