我喜欢吃，已经不是什么秘密了，最喜欢的境界是：优雅的吃相，不优雅的食量。别看我瘦瘦的样子，实际上胃口可是大大地哦！平时喜欢看个料理书啥的，虽然不是很会做，但没事研究研究，然后依葫芦画瓢，居然也能弄的似模似样，天赋阿，哈哈。. R+ P+ t# ^- Y$ {& g
  a+ I8 r* u6 W/ Q
介绍点自己做过的东西。首先出场的是我昨天做的，咖喱牛肉饭。 ) [# H' y( ?1 z5 `1 ^
9 b8 l8 _& `# V6 i
过程很简单： % v. J  I9 ?& c' N2 g7 g1 Y) r
: x- J4 X. Y) e( `
1、材料：胡萝卜、土豆切块，洋葱切块或条，牛肉块（事先做好的，用高压锅炖过），金牌咖喱块甘口
+ z( X' C" p- ~6 W; N% y" ~
0 v! O& @( u1 ^+ A; Y" ^6 J  g4 a( E
1 o0 d3 O% H6 H5 r) v
1 r) y  \9 c% d, r

& X5 F: r0 x  S/ [4 ?; J( O1 e. U5 z0 \

2 ^* H5 n7 X- M
( j" F1 @9 `. @& K
) s) Q7 Q8 V+ d
0 E/ A: _  ^! u, v
7 ~2 g8 l7 H  M0 c, R
7 ]: w! _) r1 f. q! H
- W, p8 N: Y, _! Z' W7 h: r2、半锅水，烧热，把胡萝卜块和洋葱条扔下去先，如果喜欢洋葱脆一点，可以等放入咖喱块以后再放洋葱
9 e$ d1 C3 W. w3 ?6 N6 f! b* Z4 V, w* K, V. t7 P9 C; q
0 b1 b4 G+ G8 q6 u/ X4 \
7 v+ U' Y/ T3 h+ @' V

- T2 Q3 Y* I, o/ m/ B$ I- v* \" R" M7 }/ P5 m
; S9 @* t1 ^1 i' p8 ^) f3 U

: E' h; N5 y3 A6 |1 M$ e) j" k, b$ t5 B$ m2 ~

1 J3 B$ l# U( `# e( Z. j9 P* D1 {1 L7 n4 {& Q: |
( Q, A0 `: J  x8 [9 C, M

3 o, F/ t: I) z
8 [7 v2 s9 z- m0 u% z% P3、再加些水，放入土豆块。土豆块要切得适中，太大不好熟，太小在煮的过程中又会化掉。另，我煮的是三人份的咖喱，因此分量比较多，如果人数少得话，水和材料都不需要放那么多
0 V9 e" V! t" l5 l6 k( Y0 r$ V( k; v. ~2 J2 C

# v6 n9 D; r' G- U5 Y1 N) X6 b3 ?- h) p: |  b# Y! n& o

, `- Y2 }" X, K0 p9 Z2 X/ I7 X
* \% n, r! Q) ?) `1 `! Y
3 l3 F. v2 g! N2 g" u6 `) p* w
4、煮啊煮啊煮，炖啊炖啊炖。。。: I6 N$ U1 j3 H2 |9 t! z
. I/ u$ _% T" k/ V9 e, ?
: K0 n- y! Z8 N3 P( E+ o; v

* U6 T6 m1 P% ^6 j+ m  P
( T" W( I; I8 }  ^/ O. l5 I2 y. x, z

4 j5 `5 y! j1 j# V. O8 k7 X& C" h9 U: J
5、试试味道，土豆变色没有硬心后就可以往下丢咖喱块了，我丢了三块（三人份）8 k, P* x& }7 R( w! f' v# \! Q

. i* T3 {2 p2 S5 l! x9 i
4 R% Z( U7 y: D2 d0 n7 P, y2 U: k1 _
& `$ G. ?" C2 n5 b" |+ p0 f4 G( z
2 M6 D! G& {" m+ X
7 E$ o/ A' E# f+ y2 \/ u
7 z+ s7 n1 L. R. |( K
6、继续煮啊煮啊煮，炖啊炖啊炖。。。记得要经常搅一下锅，不然咖喱块不容易融，而且土豆会黏在锅底上
9 O; D* m+ L& |  N* G6 d7 D# w9 d, N* G8 q3 p4 U( A& ]3 g' q
( T! E" A( w# L$ b8 ~1 O6 `( G
+ {' f2 U! e: j* T6 B

9 t: \4 `1 i& P$ V3 L
4 C( E( _$ K7 D0 o/ r1 A" ]7 d1 n9 s* k6 P5 B; {; D" U, U  p

; I; q4 Q) `6 k( `1 Y3 L7、咖喱块几乎全部融化的时候，把牛肉块放进去，不要放太早，不然牛肉容易老，稍微再煮一会，就ok了，出锅前再尝一下，觉得味道淡可以稍微放些盐
: j& w) N) w* @; o" J4 c8 |5 m! E. j! s6 n/ Y; t7 ^
) t( q7 |# B$ S7 J- w* p

0 t1 Z, c  W7 {/ j9 F
  }" @& V0 j0 i
; M% V8 F7 ^2 Z: O8 |. Z& o/ V0 D/ L) S: u8 `

9 O, |% T5 }/ o) }0 H5 I# B  i- b$ G( [. u( j$ U6 t
" H# r4 U! x% I1 Z$ m+ m/ Y
9 G- W2 l; d2 ~; c3 f7 W) @. E

% p5 R: K: c, b
  l2 p6 ]2 i0 j8 u* a$ J  d" ?3 w. `
8、当当当当，成功，咖喱牛肉饭！
  T4 v$ s: s  c7 S1 e3 q# `) a; p$ N% D0 k

  ^3 @5 G. [2 |$ M. a/ W# ?5 g- v$ q1 x( ]. ]5 z) w8 Z9 A, ]. |# f% ^( i
! i- r9 V" z' c0 E6 L

" d& I! j. h& J
& @! q9 a" w( e" S; T7 M
* W8 U& o: U  l% b( U/ W绝对不比什么咖喱饭香的差哦，而且料更足呢，转身料理出炉，欢迎品尝！
7 E: l- I, b, q* m" F" q; ]$ n* |: o3 p, u. V6 D" _

咖喱牛肉饭吃的很多了，不知道你的这个好不好吃呀，支持一下

咖喱口味每个人都不一样的，楼主的看着还不错，挺有食欲的

一直不知道咖喱饭怎么做的，每次想吃了都是去西餐厅

看了之后，肚子有点饿了，楼主的厨艺不错啊！

这个菜我很喜欢的】
" F  j2 \4 y9 H0 J0 J& p楼主真是有福啊！
  x: {' N# r$ i3 D& X; z6 X) ~+ T用咖喱做菜还有其他的没有啊？

恩恩，看来值得研究，好吃又不难做。很好啊

看起来楼主还要继续努力啊。希望技术更上一层楼

咖喱真是好东西，又简单又好吃，还不挑材料，好

这个东西是好吃又好做，偶尔把牛肉换成鸡肉和猪肉试试，味道也不错