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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!
9 d  v0 H' F$ G. o
我这个火大啊
. q/ ~" E4 ^. Q+ V, b. f9 E!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!

9 j, ^" G- `7 B) p蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么% q2 r" f7 \( _/ j: M6 P' G
!!

6 C# Q; J! O! z+ e& D我也能做!!% d  {" h4 j" o% {+ L4 _2 D

( }  R! I" r; A/ S正所谓$ Q* U" C6 M( J
有些话不能瞎说的
- [  E4 B. n7 z5 }4 q+ \5 p
有些牛不能胡吹的诶。。。。

4 _! M2 \3 H$ b9 z$ T不过既然
# ]; w" a5 ~/ W  L7 H应下来了: P) I: L8 b3 g3 m/ x0 j4 C
咱一大老爷们儿
* X8 M% u" f& a, y% j4 A也得做不是

  G( e( y9 Q$ R* E4 {( f+ |( w
, ?6 u$ `: j8 F最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。* n0 k+ h  `9 N4 l2 M& O/ l
* w9 X" M/ r& j) k0 A
4 k( g. t# l! u7 ]0 e8 _
废话少说!6 `- q* S' U; b

. T* f* N  ~$ w- t# @7 Z" X( @/ S$ C 5 e4 e7 @) ]. ~) T7 _
前期的准备工作
2 x9 H7 G# g: Y; j; @, k . l1 g1 u0 W$ T( N2 J
抹茶慕斯- _2 N- _9 i+ N  Y* z  F
3 @9 \$ @5 O: b# i) F
传说的曲奇 其中有抹茶味的
8 S& j7 t& u! g' k8 }4 t
1 B4 d; g! \7 }/ v+ J& O7 x
8 w8 l- H, Q/ y: c% a$ u, M牛奶  +  油 + 蛋黄
7 i$ s. A: U; c  S# J  D: ]我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!
1 ^3 Q0 ~! T1 c) t( _& T4 m) n
足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
& y9 j" T' M3 _. L* o
% z( P5 q8 f( S- z% A* Y5 c6 u) |
0 _) Y  \( Q% D0 }5 u0 R

" R8 G6 _) l! Y( o拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。
$ f$ B! A$ h, B8 U; e2 _& ?8 d0 d$ C; s$ J0 ^+ Y4 W, K% O# U. Z# f
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。

; _0 u! R& Z1 L  F 4 Z; m. Z0 P! W6 M/ g3 T

* r6 z: T: T5 i, q0 I9 o, Y 5 x$ t# V1 \6 E3 O# V

2 d3 ^6 m! L2 ^* e) W# E开始把面粉放到
, C7 j, O4 t4 C6 q& i刚才弄好的
& c5 N3 ~+ x. A1 a' k牛奶鸡蛋0 ]2 ^- S# N% o5 j$ s
混合物里。。。。。。。。。。。
7 K2 z" C2 L# p- F: t3 I6 F
( B3 D! C# }  K- J3 [
然后死命的搅拌啊- ~/ G: b! q; V5 i0 M4 B9 W3 c
!!
+ w, j/ c7 V) y$ i+ z搅拌啊; N5 D# ^8 W$ o/ R2 \! b
!!!!

3 A& A9 D. j4 B5 Y# ]  _$ U! j
5 ?# g2 R+ L1 Y那面疙瘩叫多
# ]/ y* ]3 n5 B  r1 o
。。。。。。。。
9 o1 U4 B0 H- b% i; [0 w) c1 O
$ \0 a; ?4 A/ i- s5 X3 ~" ]5 `3 m
2 v2 w6 n* i) m, L( z- A2 g
断腿儿诶 我已经站到不成了
- P" V& Z/ o1 J! @。。。。。。。。。。。。坐下1 E8 U! t# J- v0 g& K& W* s
慢慢来8 }. b; p8 E& e. n# i0 k
。。。。。。。。
9 |, J" h( |6 t6 p6 l
' C0 b6 h! n1 @8 m! k8 x; j) l* Y+ z
3 I  ?4 J" V) |2 x
什么叫断手。。。。。。。。。。?
: x5 l4 f+ w* a) ^8 Y# E& C1 c我充分感受了
1 @) H# R( e5 s断手的感觉。。。。。。。。。。。。。
1 R8 z$ {- b" M" \
4 z. {( ^3 S" Q) x2 h0 z; p
在我的不懈努力下 总算成点样子了 % T1 ]- r* B- Z1 V7 p4 D5 v
8 X: v( N' u3 ~) \
; z" ~) ~4 a2 v, O
断腿儿
, S. v; I' w0 j/ a
( o4 a- W8 g0 j" W 断腿儿
2 @8 S3 \. b8 K9 F: p8 v. B& ]9 G7 n1 v
9 Q3 r; q3 P6 F) Q0 Y 总算 像个样子了 !$ a" D: V* @* B/ z

3 n$ O- W0 m( `
4 G+ L. @7 H3 S ) J: N* {" A: u7 ^
打蛋白。。。。。。。。4 Z( ^* o. s, M  _
$ R7 S, F: i4 `) k+ i; P
有机器就是好。。。。。。。。。。
! x5 m* a$ f: }( q# S/ |1 `

( L' r) o& k) B& P! ?% A要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。2 R$ |% m) R% z  a
$ m* c4 o! C9 {; I% e1 n; H

- d3 D, M8 r2 o5 Q/ I* E
! d/ t* I* A- H1 S+ a: ?5 _混合 要用很迅速很迅速的速度搞定
% q! N: ?3 O# E* G3 F" a3 Z8 }8 {9 v
还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!
6 B8 v$ p% _7 Y8 m$ @* L0 P8 M0 I* a2 V2 n" k. e
混合好 终于送它去烤箱了   
0 O: v+ N9 z0 Q
9 Y. n$ g/ i  H+ ^我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时1 o# N& k. L: v- U9 E( k
7 g( R8 ~# r5 @( ]

. E  P* }* |# T' k
+ v7 ]4 _3 v, t$ O! @7 t2 h0 P  [
: ?+ a+ _- [) ~" a' ?

( e. g4 P7 u( l
. t. G& s: y2 v) x, H2 u1 k% d哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!
8 [* K6 I! ]+ W+ {9 \; ^
( N4 _4 ]7 Y: \5 r6 n这洗碗功底十分的强劲啊 !% U/ y2 a4 u$ h! x$ D' M
6 O" i: t5 k& i* @& g
真是有干活的天赋!!
8 ?6 d  Y/ l1 b; ~ " f, d7 |* n8 Z1 p8 O
) ]- @+ f) B/ |1 n  Q) Z) h/ k
' S2 |8 ?8 ~* }  I/ u: A
准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
6 r" d3 k9 Q+ k) z: \2 f
6 U8 J. q, h" |; K曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。
* Z1 _# o$ k$ r

' p' Z' i+ j) B7 q- u2 p在此感叹下 人类的科技成果0 `' b' b, b5 q  Z# I$ A7 o2 l

! J* F) X6 H* l* ~3 g
# _3 V: R& g, g' C: J+ S+ b  b% v; Y1 e 8 b1 u2 S; j- [7 J/ [
1 s0 P) o* a1 V( }: O& g- m
4 @, r& y! W% N
完成了。。。。。。。。。
- ~0 Y  M$ `5 R6 M! y5 @
4 U) c0 S6 j- M$ p/ r: ~/ ~往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,
# G! E1 D; `* k4 V! k9 [1 B" D6 l! @
原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。, m, ^. \  @$ ?$ _6 ]+ v

7 D: w# o! S) p# m0 n想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。1 B9 J7 o# ?9 ?2 m
" n( w1 `; l  M9 C' g/ O& p
后来自己都看不下去了 ' M! ?. K- v; p6 Z8 o! F

( j3 f" S- v2 v7 _( E* l6 M $ r: b4 m+ Q8 }$ t/ N: k; p+ G

; `/ O8 q2 g4 W6 Q1 u5 o! w; g; y) _

  \* h7 v; d! r' s1 i9 r进去烤 。。。。。。。。。
, S# }& |( N# s  G5 T. k/ _
$ P( ?# M4 {* f7 T( P* c0 T烤出来。。。。。。。。。。。。
& f% i; b3 }' P; W. B9 M: ~
% b( W& [/ R% w  D3 j

& o. I7 }$ ~- q8 j1 C$ f+ S  W看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
6 D. P% d. U# I* ~. k
3 }2 o- I. u* n" a  R9 k. h" e5 v. R9 Y6 J) e
自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
1 j2 G/ }3 h8 N: k: F  ^' O* L) y: {8 |5 f3 g8 |
对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错6 z* z; X+ I4 F7 z

% K% M$ y9 R  s4 z6 q2 ]3 [' T' r/ ~1 H

# p4 ]. p! z" m* n& h. s $ g. L0 J5 r# {, B! ~& f3 L

4 ~) ]' Q( j8 ?! {
2 Q; h# J- T  a- ]来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。
8 A/ d' M" h+ v; D2 S6 L
" C! z+ n+ \, m内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
5 _8 |8 q: u, G, C/ f
+ u! e4 I* I3 t: e$ i我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。
9 r* m. E6 l! b( E3 r9 ?9 M5 l1 W& j. r5 F5 z
做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。
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从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。# P3 c. N, m: m4 N  n  S# i  W

7 _3 Z$ C; Z) ?! `! n5 ~6 V要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
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好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味% y( `! x7 C3 h( e6 }8 M! r6 y* H  M

! O3 o( @; W, C# H 3 C( W. [& ]! j7 z( L  y
7 q) \7 `' a% j6 n" W' v
2 w/ g5 ~7 f% H$ I" B3 P! k

/ F! y5 B1 ]% u% H3 y5 d. T( A) K# S* p0 b- ~' y7 a
大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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