白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。/ f( _, [/ O! w
材料：排骨，小白菜，花椒，姜，盐，鸡精，胡椒面。5 {- V# P* R9 I
做法：排骨沸水后放入砂锅或其它锅里，放入花椒，姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜，少许鸡精出锅就好。' G$ Y% V3 [6 G- y9 T9 |/ J5 O
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排骨和小白菜的对白：; i) \, k% p: A( E
小白菜“哎呦！烫死我了。啊！这不是排骨大哥吗？”- L9 v! s$ l1 }
排骨“是啊！原来是小白菜妹子啊！”
" a" N$ h0 v2 a: J: j- M小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗？你怎么还被煮了？”
( Y( @) v  H0 Q! }- H! M# m排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神！为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗？”
6 j; z/ X% y/ t2 x7 i! z小白菜“排骨大哥，我这不下来和你做伴吗。”
; M. V$ `- e/ S/ w/ M* G排骨“那谢谢小白菜妹子了。”7 ]. W' W2 U" |" |! b6 R
小白菜“排骨大哥听说你降价了？”* v+ E* Z% N( H; [; w! }
排骨“是啊，金融危机我就降价了，这不流感更降了。哎！以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”
. @7 O& r+ y, l! S1 J+ F* {小白菜“我保持身价也没几个钱。”
' c) E- {5 J! d) W排骨“不要了，有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”
8 L( E0 x4 r4 R+ Y0 H1 ?# B* j; i小白菜“排骨大哥不要啊！
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% _4 ]6 Z6 s7 Q5 D/ o买回的排骨- m) o/ y6 u+ @- n' n
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沸过水的排骨
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! d3 m, D6 E4 a% y; W3 m. b# c洗好的小白菜
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做好的排骨汤
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饭后水果木瓜
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在饭店了经常喜欢吃，现在终于知道怎么做了。

排骨小白菜汤，看起来很好吃，味道好不好吃，谢谢楼主的介绍

这道菜一起妈妈经常做的，很好吃，喜欢吃酸的加点醋。

越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏，直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

简单的菜，难烧的味，楼主肯定是好手，味道错不了。

“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”
9 {* t; a0 \9 X- I5 D俺平常煲猪排骨，一般只用２０分钟左右，已经足够了