+ W2 ]" f. A6 [- e材料（以下材料均为一人份的杏仁豆腐）：7 b0 B" r% K8 }" A* Z

" ~8 N2 D% [/ `3 v   鱼胶粉一茶匙，凉开水3茶匙，杏仁饮料150克，白砂糖适量
7 V# Y( o2 H% r1 x6 O7 v
$ e) |- {! Y+ m8 r做法：
7 z. j9 e9 F- |8 z. B6 M
" T  E5 `( @8 P3 e2 b' @; D+ F1、         把鱼胶粉在一小碟子（最好是金属）里面平铺，放3茶匙凉开水，搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。/ O$ g6 @! }; P# y* `
8 a% q( ^! [6 _
2、         用一容器盛热水，然后把小碟子放在水面，用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。* _' \2 @# }. O( \, j# Q2 i( F
  ~0 ?0 c* l/ n2 u* }
3、         把约150克的杏仁饮料（什么露露杏仁露这些即喝的）加上白砂糖放锅中煮沸，然后放置一下，等它变得没那么热，温温的。" |$ ]' Y+ I$ h) k: p

, a4 o: w' G9 u# G+ I* M  k9 s4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀，倒进模具或容器，盖好盖子，放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天，用小匙搯起一口，软滑嫩白的凝脂，美妙的杏仁香，这一刻全部在味蕾融化，这才是“吃豆腐”的最高境界！

谢谢分享，美食真多啊。这个不光好吃，还是很有营养的

听介绍不错···
0 \  [! G  J" [2 s1 v( u: \! Y, D- j: h( \' Y4 z/ I1 a& m
但是图挂了···5 p. d" H8 u% V
- [/ x) j- u2 G1 {9 y4 U
没法子···

楼主，虽然你的介绍不错，但是图片看不到就很打折啊！

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢，所以做的少