薄荷牛奶

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  g8 i  N/ E; h原料：( y. \1 r9 f6 Q8 `
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1杯低脂牛奶（其实多少无所谓，看你准备一口气喝多少了）0 x. w# o: @9 v1 A  z
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1小勺新鲜的磨得很细的咖啡(不是速溶的那种,是用新鲜咖啡豆磨的,没有的话速溶应当也可以吧,香味可能不同)
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3到4片薄荷叶，撕或切碎4 t; r4 {+ D8 N( D6 G' a

* f: L' a4 x$ Q$ h+ e( h4 ]做法:3 R! ^8 d2 R+ I3 r

+ }) _" D6 }0 T, T2 N牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸腾却还没有的程度。
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放入薄荷,用勺子搅一搅。
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把牛奶放在室温下降降温,让咖啡和薄荷入入味,再喝。我比较喜欢在牛奶还是温热偏热的时候喝，尽管是夏天吧，因为薄荷的清凉和暖暖的牛奶有种意想不到的默契。
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心得:
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  M+ W7 A4 ~4 I! J* _* \喝得主要是牛奶,咖啡只是添一点味道,所以我没有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。
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+ ~, r, E1 w' |0 d, o咖啡因为是新鲜磨的,不是粉末,所以会有颗粒,牛奶加热后,颗粒自然会沉淀;不过要是请客的话,可以用过滤纸把咖啡颗粒去掉,或是慢慢把牛奶从一个容器倒入另一个。我个人人为咖啡的黑色给平淡的牛奶加了视觉上的味道。) ^/ w* I/ ]+ k9 @" c! u
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薄荷在热牛奶中泡得久了，会变黑，没关系，但要是请别人喝的话，可以照上面提到的，过滤出来。