冻豆腐鱼片香菜汤 4 Y* o+ t  ?, \" i, P  O, _4 ]

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+ K* A( \! c# |        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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        做法：
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        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。( i, S( F0 o4 T: Z1 ]8 x

! j% t7 y" R- ~& k+ Q        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。9 e4 @& y* t4 K* b! l1 ^

* T8 \: O. z8 S. _4 T        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试