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9 V5 W4 {$ Y9 t ~, g0 C1 B7 i材料:香肠1根、土豆1个,青椒1个,米饭适量。
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" h- v0 v; C2 |$ J4 G0 m% d' E调料:酱油、蘑菇精。
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- j) D m5 l! }; C. y. z, R0 P1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
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2、锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
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& S; m5 ~" p e1 D# \ N3、下入香肠,翻炒均匀
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4、下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
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5、放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可
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叨一下:酱油与香肠都有咸味,所以不要再放盐了!