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[热菜] 姜葱蒸帶魚[5P]

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姜葱蒸帶魚[5P]


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材料:带鱼一斤,姜葱蒜、生抽适量。
% S0 F, h8 u$ f- F做法将鱼洗净切成段装碟,放上切碎的姜葱蒜茸,淋上生抽,花生油,水开后入锅蒸8分钟就行了。
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这也太简单了吧!能好吃吗?真是见面不如闻名啊!我是不喜欢啊·谁知道你们拉?

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这个菜简单我会蒸,但蒸出来就没这么好看了,主要是帶鱼要新鲜,谢

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没有这样吃过,颜色不怎么好看。不知腥不腥。

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带鱼就是比较腥,不知道这么做能去腥吗?改天可以试着自己做一下

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回复 1楼 的帖子

这样的带鱼我有点不敢吃,以前我吃带鱼一直是红烧的那种,这种的话,估计第一是比较腥,另外会不会蒸不透呀!

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你们不懂了吧。浙江南边的吃饭,本人比较喜欢这样简单又鲜味十足的清蒸吃法。
+ G: X/ m$ H+ Q( @6 u带鱼新鲜就不会有腥味。 最好是能放少许老酒 味道就更足了!

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这样的菜也能上论坛吗,简直太简单了点吧,最起码也要多道工序啊

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贵在自然,这样做应该是非常鲜美的!原汁原味的感觉

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就这么简单啊,有空我试试,谢谢楼主了的菜。

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