主　　料： 鸡蛋 豆腐
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辅　　料： 小葱  盐、鲜味生抽、胡椒粉、醋、香油等调味品（可根据自己口味添加）- d. i5 L5 Q2 p  h6 j+ b- H

. O- Z! c* C/ Z8 l: L鸡蛋最好2个以上，一个太少了，先拍下在说
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豆腐和鸡蛋加水适量搅拌成糊（稀稠皆可）我弄的块还是大了没在细搅了
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2 G* }  W% C; a4 z5 m% F% @) z中火煮沸，转小火    加入葱花、盐、鲜味生抽、胡椒粉、醋、香油等调味（可根据自己口味添加）适当加入点水淀粉可以让羹凝固成型
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& W: `4 h3 ^: W) K4 G( F, {3 l8 ^5 J出锅喽: c& Y( ^) ^. o% ?' V( `1 z  j0 z

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开始品尝，味道还是比较爽口的，根据口味不同放的调味品也有差别的
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% T8 Q/ f; I. m/ p1 E在煮的时候可适当加入水淀粉，可使羹更加凝固点，家里淀粉用没了，本人懒了没去买，弄弄大体步骤，味道是没什么大变化的，同样的美味的+ j4 x( b  {' G
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[ 本帖最后由 dulin794 于 2009-4-3 10:44 编辑 ]

这道羹做法简单,材料也是很容易买到,可惜楼主没附上图,不然就完美了.

图床刚刚不好了
- z# n! c2 \/ m刚刚弄了下应该能看到了吧

我这还是看不到啊，你用又拍外链的方法不对吧。

材料都是大众化的东西
1 a- [# E" U. f9 E! Q1 v0 l4 ~可惜没有图的，要是有就好了

看不到图啊，是一道容易做的菜，味道挺好的

在看不到图都绝望了$ F3 Y2 J& M2 a' q9 n. g
虽说做的不太好4 n6 A; H8 Q* _" h5 S& g
但最起码做了' L2 b4 v: i1 j& L, c  O0 {  i
哎

实在是一道好菜,两种食材都是我的最爱,谢谢楼主分享,回去就做做!