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材料:; y5 u$ z' a1 M* I; L! u+ ~
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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5 |  t! A+ N1 k, z: S5 E' V调味料： ; ]; S- i5 ?8 j, |- J, p3 X& ~
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千岛酱汁一 　沙拉酱1大匙
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番茄酱1大匙 　　碎酸黄瓜1/2茶匙 ( d  K2 O2 [- ^1 d: v

2 I0 D' p  {; f: i, Y" ~碎洋葱1/2茶匙 　碎白煮蛋1/2粒
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8 k7 b! y3 R2 `5 V/ y辣酱1/3茶匙 　　拧檬汁1/3匙
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
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: ~' Q3 I3 k7 k: \+ |白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 . o' K2 M* L6 v1 O& n7 M& h

; y# f$ l4 C4 |; n, E作法：  }6 O; x0 Y" {

; Q: Y/ U* m/ z# j1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。4 v, C  l8 Q0 M9 C
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

这马麻烦，这个菜只能欣赏一下，在家不能做