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1楼
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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
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* E! ], ]' y/ O. E$ K* |/ ]
哈克派
0 |8 Z: Y9 F! c6 W0 i$ a; a1 |: x+ H9 |3 _; C( N: U( Q: h
原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒
8 n) Y" K$ c) ]7 f% g; g% [3 B
- x* w C0 Z. L$ R% K$ P 辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 ' K$ P t1 b3 p. x1 F E1 V
" R4 p" w: f/ k$ M0 V8 o' a/ r 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。
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吃饭用的刀叉，餐巾。 2 [) u, F& \5 w. [( q' z" q, \4 s
3 ]6 ^9 V. u( v* H0 i 制作方法： - v& \! |0 l" S" q4 ~
8 O2 Z- q5 w% s# x7 ?( H
1. 首先将土豆煮熟。 0 i. B0 U ?3 Q3 C9 a6 c
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2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。
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6 ~/ m' E4 i9 o" M- g& B 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。 5 m3 L% C( ?( }7 x5 h
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4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。
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5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
2 v2 m1 F; `$ A9 u, Q9 J4 d; `" M
& ]; ]) J+ B' p; [) Y+ } 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。
2 Z5 \, ~" I- i% X$ A% h w1 p
0 y6 ~1 P% F: q8 p6 U, B2 \ 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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