[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~
  Q& Q* }& `/ W7 G% z( [# L由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.2 z) V. H$ o2 ^0 r7 g! J
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。* H( T; J% f& i. a9 U) q7 I) W
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯: K3 F% c' Q+ s  h9 {- F

2 ?) \2 b3 L! R. }, {0 X备菜篇4 \( F% }, W; i  b
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个人认为这么切法容易熟6 X& f5 U( f, J; [* g. h% n

; |" A$ b+ M" o! f1 |7 D过了水的排骨正在腌制中7 J$ `) C1 [- e8 @( G7 G. c

0 x$ G% t  h' f% ?0 w上张原材料全家福哈哈 ! I1 y9 c1 C1 r& M
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经过20分钟的努力~~上菜拉。' ?' B; V% p. k" O( o$ b

. ~% I2 B* |, c1 `( ?) n2 z" o$ j因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。$ Q) S9 S- Y! p
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。. ~& f! ^6 Z; x

5 R6 s. A2 A* E/ p. S0 U( [* o每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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. ^; h1 f( D1 M+ ^/ g再来一张全家福~~哈哈~~9 z( |3 F& U- l
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顺便做法一起来
9 U- ~6 B+ z9 v2 U1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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  @- I( T9 L, V7 V2.把苹果去皮去核，切成小丁状
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3.这个是底盘+ h2 \% k1 R; u+ Q; f

0 o6 d1 q) {9 }- L# ^$ n3 T/ Q/ c4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。( m, `6 }$ K3 H9 N5 N. e

! i( |8 u5 O" e. G& ~# k& E( ~/ N5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。2 l* c1 f4 o" [! p+ @- `

$ M/ }8 `# [: Y. y& H6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
& x- _3 H4 q1 B6 e- f! L) X( M& U) x由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
9 P, ^( r' y8 iｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。) F' ]* l$ J9 B