橙香沙司鸡翅
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! m0 M7 C" |$ C主料：鸡翅) \/ \( B* g* n+ a* e
配料：葱姜
6 p& |4 w+ Q' ]" Y7 D调料：浓缩橙汁、番茄沙司、盐、白糖' \8 p/ B! p4 ?3 r4 ~4 l

制作：
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1）鸡翅焯水，洗干净。
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2）锅中先炒香葱姜，再放入番茄沙司炒出香味。加入清水，加入浓缩橙汁、盐和白糖，调制均匀。再放入鸡翅，烧开后转小火来焖制入味。( U  ]" u+ o4 K( I

- g% O: Z7 `) D3）等到鸡翅软烂入味的时候，用大火来收汁，让汤汁稠浓明亮。) C7 _+ x$ `3 _! `

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  N. K) d0 R, y. x( [菜肴特点：酸甜软烂，汁浓味美。