橙香沙司鸡翅
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主料：鸡翅
' D$ k% f0 o% A1 V  e( q6 g配料：葱姜
7 ?* ?" S$ j! O* D, ^3 l( X调料：浓缩橙汁、番茄沙司、盐、白糖
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制作：6 E  g. a; B5 u9 i$ q/ d$ n

8 @; V9 k" I2 X! s2 ~( P; D1）鸡翅焯水，洗干净。
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2）锅中先炒香葱姜，再放入番茄沙司炒出香味。加入清水，加入浓缩橙汁、盐和白糖，调制均匀。再放入鸡翅，烧开后转小火来焖制入味。
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3）等到鸡翅软烂入味的时候，用大火来收汁，让汤汁稠浓明亮。
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$ K- }6 D& ~+ V" \菜肴特点：酸甜软烂，汁浓味美。