材料：大虾6只，小鱿鱼2只，荸荠5个，鸡蛋一个，淀粉少许，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒粉，芝麻油
+ F- @! z+ _( J  Z. q/ d- g3 W; N, k
做法：
- g9 G% I/ y6 C$ g" U" A. }/ w$ W# L# k* a% b
1、大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成虾泥,小鱿鱼去掉内脏，并把外层的皮撕掉，这样不会影响饼的颜色，切成碎末，荸荠去皮，切成碎末备用
# ]8 L, p# i/ G$ U9 j' W  y& ?+ p+ D. ^
2、将虾泥，鱿鱼末，荸荠末到入大碗中，打入一个鸡蛋，加少许生粉搅匀，再加入少许盐、糖、酱油，鸡精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味，成糊状
1 y- D8 v: u8 Y) v# q. H9 K* Z4 i. |3 @
3、平底锅刷少许油，待热后，用勺子舀少量面糊，在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可
- Y* P; ~+ \2 s" m: B* k* y  j* i& E4 M# c5 f
注意：淀粉不能放得太多，可以根据个人的喜好加入一些其他的材料，偶领导喜欢吃鸡肉，我用鸡肉和香菇调馅做出来的味道一样很好噢。
7 V# f& V+ V0 g+ S" \9 E' f0 K( [2 j  W, v% e7 ]+ B1 u( y" o9 i* d1 C% Q

一看图片就知道是好菜,谢谢楼主,我一定学着试试