[炖汤] 花生大枣猪蹄汤

liangas

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1楼大中小发表于 2009-3-3 18:17 只看该作者

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花生大枣猪蹄汤

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2 w& A: v3 o$ l$ I
·原　　料: 花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只。盐少许。

·特　　色: 补气养血，美容除皱。+ s* C7 F% c" X- ?

·操　　作:

(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。$ y& ~% i& ~4 U+ X' {& Q3 {

(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
. H! M- f6 g, k( U
(3) 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成

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