材料
# `0 a2 J$ C; N1 a5 t无盐奶油：30g2 A( Q5 j" s/ X5 N9 \+ f2 u
糖粉：15g  _$ Z6 a, p# m6 x1 s7 S
南瓜泥：30g$ h9 f' Z  v. l# X* \" Q
低筋面粉：50g & s' ]0 F& o# X
玉米淀粉：20g
( V1 k, j; T. p+ f9 m0 Q盐：1/8小匙
' d6 B% Y. R$ ^- L" P% C南瓜皮少许 ! g2 p. w# D$ p% Z9 o/ R
『做法』
8 h6 \% P5 ?& c' G1 ?) c准备： " S& P3 e/ P3 B& `% R
南瓜去皮切成片，蒸熟或是用微波炉叮熟，装在袋子里压成泥，晾凉备用。. ^  K# @2 t& l( M' a+ Y8 Y6 |. t* R
生南瓜皮切成厚度约2mm长度约3-4mm的小条，做南瓜蒂用的。
+ M7 T8 f2 {2 R# l6 \$ |5 _/ N 特点：酥软甜糯，香味醇厚
) e, b1 `7 A( B/ o  南瓜又称为“番瓜”、“麦瓜”、“饭瓜”等，它的营养物质是很丰富的，功效也是很独特的，这可以从《本草再新》的描述中间不难看出来的：“平肝和萎，通经络，利血脉，滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风”。
) j5 O: G4 B+ D/ A7 L: j" ]* \1 `' z" l2 f5 j! z
[ 本帖最后由 tanqingxi3721 于 2009-2-22 21:46 编辑 ]

还就真的是南瓜啊,可惜我没烤炉,做不了啊!

很是想做，可是条件不允许啊！！无奈啊，与这倒美食无缘

这道菜很是难学，我看只有去饭店吃了，感谢楼主，支持楼主