[热菜] 蜜汁烤鲜鱿灌肠

食材：鱿鱼2只，猪前尖肉馅100克
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调料：
/ D& I( t9 J2 ?" F1 ^! v' B   白糖15克，海鲜酱45克，番茄沙司75克，红尖椒、盐少许
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; v( X# p5 X6 e原料采买：最好挑选小只的鱿鱼，加了肉馅后比较容易烤均匀，新鲜的鱿鱼应该是半透明的白色。
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做法：
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* _" @) I; ?2 x　　1 鱿鱼整只洗干净，用白糖、少许盐腌制6小时。
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　　2 把前尖肉馅灌入腌制好的鱿鱼里，移入预热的烤箱内烤制15分钟。
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. F" X" i* b  e* @: O　　3 取出后，刷上鱿鱼酱(海鲜酱、番茄沙司、红尖椒少许搅拌均匀)，即可装盘。
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　　烹饪心得：
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　　如果喜欢焦脆的口感，可以适当加长烤制的时间。
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' w* F1 W3 a5 S2 Q3 E0 f4 {　　特点： 2 i! d  o6 k  {. `, R. g6 @/ p" _
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　　鱿鱼泛着红亮的色泽，口味上是甜咸具备，并且很有韧性。鱿鱼和肉馅的味道彼此渗透、提升.