[小吃] 猪肉脯（家庭板）

材料 : 猪肉糜1斤2两（超市买的，买了2盒，共10。2元）! u& Y( P& Y) l: r/ {
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調味料 : 魚露/魷魚露 3 湯匙 （我没有，就放了味精）
4 k3 G# h1 w7 L老抽 3湯匙
* P+ w3 M/ ^/ ~9 _; w, X& l+ u( H4 i生抽 3湯匙 （我的汤匙不大的，等下看图）
5 I3 Y* u! w3 `6 J0 x' K. h酒 3湯匙
* \- \0 J, f+ L; |糖 80克
; K: C$ ^- [3 ]6 T5 L黑胡椒粉2汤匙( F: M- G" L* X* c
烹调纸
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做法 : 9 p5 b2 ]. ]9 s( B# b
1. 將肉糜放入大碗內,然後加入調味料,用筷子將所有材料順一方向攪勻,
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  X( V; F; E8 f2，把肉糜分4份,分別铺在纸上，然後放一張保鮮膜在肉糜上。
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$ u+ ?( _' L% u# o3. 用棍在保鮮摸上來回碾过,把肉糜压成約2毫米左右的肉餅. 0 b1 h/ n% h" y1 l( w

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4. 160度20分钟，期间要注意不要烤焦。
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, H+ l- A( y( t. i6 T5.冷却后切片装盘  
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