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[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

diadorai 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-2-12 10:25  只看该作者
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彩椒芹菜炒虾仁

版主留言
落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改
材料：
6 e4 k$ h3 z/ C$ b1 g      彩椒（红色、黄色各一个）
2 f0 p7 k/ f& H+ y: E/ l! `      虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可
/ w+ J2 G- v& u& H, g+ c& D      芹菜（也是前一天用剩的）
" _% |# f) ~1 t7 S  |) m
8 m, N8 y6 R7 ]4 W调料：
/ F1 O+ ^0 x# c  w1 T  `! c      盐、鸡精
+ k/ W: t- l5 e9 ]* ]8 E* t6 G6 j! e) ~
做法：
/ g1 @( w; b9 B  S% o% h3 F      （1）彩椒洗净切成条状; r- ?0 F! [( @+ p, L3 q: N
      （2）虾去头剥皮: u7 D. s* ~8 e4 @' ~
      （3）芹菜切段
& _' J, |! {7 k      （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
& A) b5 _" O/ p3 n5 [% M9 V8 X% z) ]. l      （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
  g: g# I- u* |      （6）加入芹菜一起翻炒
9 y1 \8 U7 d! q7 ~( n: n      （7）放鸡精调味
$ O2 _, h5 M& M, q0 @      （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可9 S- a+ Q$ H( q4 K5 c; _

) w+ n! v* M6 ]. p
. }# c6 \; J3 y& [  _; N* s9 f! @" X4 |! J5 z* \9 q
7 A0 K8 U6 s: ~( N! K
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4 L' q% m5 i1 p/ U

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