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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-1-30 13:15  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        

1 j9 d( |. \9 O            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）! Z8 r2 d+ Z# y' @1 \2 F: D0 c
              1杯海鲜酱) @, y0 k8 ]3 Y9 ^" {- j& x" N
                5大勺酱油（tablespoon）
6 w$ B. H8 p- s                1大勺醋& i% L2 |- _' _! D
                4大勺料酒
1 M- `3 w! U% _) z                2小勺姜粉（teaspoon）

做法： ) F$ Z! R$ U; g" a- K
            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 % }+ O" f' U# n" Y8 Q- z- h' l

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。
, D, R* E- f; }/ }; E/ y$ Q

            
" [% ^5 K9 I" f0 c4 Z( M' F

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小脸煞白

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2楼 大 中 小 发表于 2009-2-6 06:10  只看该作者
最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼 大 中 小 发表于 2009-2-7 01:42  只看该作者
做法容易简单: z$ H# H: B) \; h' Z  i& f
可惜没有烤箱2 _1 D  g& k/ Y/ D$ F
刚好冬天拿去BBQ
& ]& e0 E1 K/ X8 E应该都好好味

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229214229

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4楼 大 中 小 发表于 2009-2-10 11:43  只看该作者
看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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