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黑椒牛肉条

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黑椒牛肉条

主料:4 W* B) v3 c: H, J5 E# m
牛排2块、姜、葱花、盐、料酒、鸡蛋2个、面包糠、淀粉、胡椒粉、太太乐黑椒鸡柳酱一包。5 i+ e: G/ g1 k  J$ l5 Q" `# a4 W5 l
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制作:
  k# b, W  ]' ?3 j$ l' M6 z& L1、将牛排洗净,用料酒、姜、少许盐、胡椒粉入味,腌制10分钟即可。# g, W( k" ~, X' i  p

2 x$ ]5 ^* X! w- ?0 o. F3 Z2、把牛排均匀的拍上淀粉,裹上蛋液,最后在裹一层面包糠待用。6 G9 [# z; R3 g+ H
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3、平底锅烧热加油,把做好的牛排胚子放到锅里煎,用小火煎至两面金黄出锅待凉备用。0 i6 s4 w/ \4 G/ N! T
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4、用刀把煎好的牛排切成1CM的小条,在干净的锅里加少许底油,烧到3成热时把黑椒鸡柳酱倒进锅里,把牛肉条也放进锅里,均匀的搅拌,加少许水,大火收汁淋一点熟油装盘撒上葱花即可。6 d0 z' c5 r2 G) z9 h- x
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颜色有点黑哦,淡点是不是更好看呢???

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很像是一堆柴火,呵呵,楼主别生气哦!

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