材料：
) D/ b  d7 ^/ F; I: }8 r) ]山药，剁椒* ^6 c# `/ a- A4 }$ t7 m4 y/ F
做法：
5 c6 ~6 e1 w% [2 T1 S1、戴上塑胶手套，将山药洗净，切片，放入冷水中浸泡防止氧化变色。; M1 }8 G/ E  J! \
2、炒锅放油，放入山药炒，放入剁椒炒匀，即可。1 C& f" _/ A+ x
嫣洳特别提示：
4 s& u& B" y0 f7 b7 t$ Z! p0 a炒得过程中如果粘锅可适量加点水。我用得剁椒是我自己做的，已经够咸了，所有我没有放盐。
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颜色很鲜艳，能够引起人的食欲，就是不知到味道如何，应该很好吧。