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[甜点] 草莓木糠布丁蛋糕[5P]

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草莓木糠布丁蛋糕[5P]


( O; {& G6 |0 C; @- _1 b) ^, }1 ?, I2 [4 D, c- F
材料:
) k0 k8 P2 @2 M) S7 Q玛丽饼干(或者含油量不多,比较干燥的甜饼干500g),奶油600ml,香草精3-5滴,草莓200g,炼乳200g。(这个分量正好可以填满一个21CM的方模)
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* H% S3 C& f& s4 t做法:" S9 o' {* m* r- ~
1、草莓去蒂,切丁(莫要切得太小粒,要吃得到才好),饼干用加工机加工成碎屑。
" Q% {0 Q1 l# B3 `' s% }2、奶油打至湿性发泡的时候,加入香草精和炼乳,打至9分发。! o/ G& p+ X0 l; \; h
3、模具底部先铺一层饼干屑,再铺一层奶油,再均匀的撒上一层草莓碎粒,再铺一层奶油。# u% p. r( {- ?) S% c
4、再铺一层饼干屑,用勺子压实。1 g  q* `# a- m. S& ^# J4 e
* i: g2 Q+ l* U( L
6、继续这样一层奶油,草莓,奶油,再一层饼干屑。我铺了三层。
9 B, y8 j4 n, l" h% p8 {+ w7、在最上层铺一层饼干屑,用勺子压实。
6 S5 y4 T1 C6 W9 f8、做装饰。
! [2 R7 r$ R7 W% s# v( {+ t9、放入冰箱冷藏3小时以上即可。1 Q6 q: h9 [! }7 w0 p

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看样子口水都流出来了,介绍的也不错,谢谢楼主!

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哇真的不错的说,一定要去试试的,谢谢楼主

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