菜系及功效：湘菜 6 G" r- w+ s, B3 H

) t  ^* h( c  I0 Z" \. w小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：' ^( V& V( a) B+ w0 ]! O
主料：芋头,鱿鱼
/ {& j- ^0 D6 K/ J/ f/ b4 w辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬 ; X' o& u& H- u& G! ]) S9 m
调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末
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- Q( i9 m- O: i7 p6 T$ |; c0 e小葱鲜鱿芋头饼的特色：
4 |8 a9 p, c! H6 b+ F0 {柔软细腻，脆嫩香滑。7 H( j6 N& a/ k' ?6 H1 x
如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
% Y+ _9 k2 ?% c+ c1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
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2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可；
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、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题