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原料：; `1 F+ Y. D) B- A. C
蒜苗，肉丝。
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- M6 m8 u. }* f3 d做法：/ E! Z4 U. X; O- P2 I7 ]
1、蒜苗洗干净，切段。
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; J; J" T* Y  g$ Q/ @' X5 [) \8 d3、倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，一点点盐大火翻炒一下。
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这道菜太好吃了,看了一眼就想拿碗添饭,拿杯喝酒.

楼主你做的这道菜应该是蒜荅炒肉丝，不是蒜苗炒肉丝，不过还是做的很好的。

呵呵南方人管这个叫蒜苗，北方叫蒜台，不过蒜苗更好吃一些，可以炒鸡蛋或鱿鱼！

这道菜我最喜欢吃了,色香味具全.5 r  C1 g1 H1 ~
蒜苗它有杀菌的作用,所以大家多吃点有好处的.

蒜薹（也叫蒜苗）炒的有点过了，时间在短些可能会更好

炒的不错啊，色香味具全，老百姓自己的菜。谢谢楼主。