简单的罗宋蔬菜汤制作方法( {. c2 e# {* z, c- i" Z5 j7 R) P( \
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3 Z2 n% k3 c/ Z& U4 ]& ~" e2 e原料： 5 K5 Q! Y7 w5 v1 P" x$ l; _
　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个 ( X# R  Y8 \' ~- b0 N
辅料：
& F! B0 Q1 v4 Q3 C7 f+ k4 N　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
* R8 o- O5 T) K. K& `8 r4 O7 j  l' ]做法：
. F# V* j$ i; x& B　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。 : R; R1 K5 F3 ]. O3 j
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。