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- n/ V$ @* |6 w+ ^3 R0 z7 _( H 猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
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用料:
5 B/ j: C! X% B# u2 f, } 五花肉肉糜、鱿鱼
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做法:
+ j$ y4 O& } n9 A 1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
* ?% Y8 i8 ]( ^$ d7 \1 W4 I/ l 2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
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3、上大火蒸8分钟即可。
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4、起锅后切成段,即可食用。
. `' U9 }3 y1 h& G小贴士:
) ^# g* ]+ K* h 这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。