原料：
  h& v% ^. H8 ^* G: p; F; _长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。
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: N0 v: [% j( D$ [调料：3 ]2 \6 d+ l# I( l
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。3 K) V( s/ Z; J! J
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做法：) f) T3 }+ c  p
1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。. o' ?1 D4 _. G7 }5 p3 l- z
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2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。
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3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，6 @  \: M9 ?: C: [% D7 u
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4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可，茄子酷像大油嘴唇哈哈，此处有暗喻。。。

典型的学生时代请客吃饭的必备菜啊,非常美味!

这样的菜看上去就感觉一顶很好吃啊立马勾起了我的食欲啊

蜂蜜和茄子搞在一起，很有创意，就是不知道味道好不好。

茄子香甜可口入口即化，还有淡淡的甜甜的蜂蜜的味道，应该很好吃

蜂蜜加上茄子。并且还放上了别的作料。好吃吗。想问楼主一句。

啊啊,没试过,有机会一定要吃一吃,感谢楼主推荐

这应该算是家常菜吧,不过很多家常菜蛮好吃的

看了就想吃啊 一会我也自己做一次看看味道

第一次听说蜂蜜用到炒菜中了啊,不知道可以加这个么。