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[炖汤] 冬日里的羊肉萝卜汤

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冬日里的羊肉萝卜汤


& r& o+ Y$ f' K. R( n: y( T原料:羊排500克、白萝卜1000克、盐1茶匙8 R- A% F( M/ Q# \2 Q
做法:
0 B/ r% w6 o) ~1 羊排洗净备用,白萝卜洗净;
2 }3 X" `5 ]2 y: q8 L5 T+ k% Z+ h+ k* h4 L6 w7 v# f( _" a% R1 `( x
2 锅中水烧开后,接着下羊排焯水;
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3 水开一分钟后,捞出羊排,白萝卜切滚刀块;" e+ T* ^. |4 K: f" B  w9 e

8 y. Q7 ~5 Q8 G* C# D4 砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、炖2小时左右,放盐即可。1 }- d4 ^& r0 v+ A
啰嗦8 B- a) Q3 O% m+ g
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如果羊肉很腥,可以水中加花椒,也可以在汤中加点醋;
8 Q0 L! H9 z! {4 a4 r. Z5 K. ^, i+ J白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。
  c, l4 z" g2 b0 R1 [0 H$ z. |. M此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。- m6 E$ o  O4 L2 Z
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肉嫩罗卜香,冬天的一大享受。
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冬天到了,羊肉补肾吃了可以暖身子。有点遗憾,楼主要是带上图就好了。

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冬天吃羊肉炖汤是大补,应该多吃一点,我今天就做了这道汤。

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恩,羊肉是很补的之一,冬天来一碗羊肉萝卜汤,恩,暖人心啊。; X2 j2 g3 d! z. U7 Y6 D6 M4 Z, `/ D5 e
就是萝卜最好不要吃太多,要不然恐怕控制不住后面

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冬天到了,吃了这道菜以后应该能驱走严寒吧

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