红花蒸白菇~

　来看主料：
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　　白灵菇，西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到，一般是12块/斤，这些6两~7 Q" m; P1 b- j; [5 I4 ^2 ~0 |6 W1 m

! M! v4 x2 f: `白灵菇反过来，斜片成薄片~3 a+ T: s" O8 L" b/ R3 t' J, n
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依次码放在碗里~~~：）% ^' z& `3 y" o$ Y: y' {
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准备藏红花~~~：）/ j0 _7 p( c) I0 x' y! t+ U
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枸杞子~~：）3 ?( l2 [  F, b/ f% H

6 C1 q. m) t- M准备黄酒~~~
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. ]0 v* R6 N1 ]: i, U2 D% t# w5 l0 i将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~：）  A9 T6 o) ]( k8 O- d: m$ ^7 n/ s( f
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用保鲜膜封好~~
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$ A. y0 ^9 \2 V  g$ Q: l  ^锅中到水烧开~3 P( l: Y2 W! G. N3 j0 a: v
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　　将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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　　我的锅太小了，只能摞起来~~~~~：）' x  P7 f* K7 O9 Q0 ]
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蒸好后取出~~
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　　将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~：）/ W) h  b# U  ?+ W* f6 p

+ l, I- `3 l$ }" z4 V　倾斜盘子~~
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　　将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~：）- g5 L- a( [  ]: R+ z& \
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然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~：）
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7 ]& s! W. U/ e; ^6 n# K　锅内放少量的油~
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　　待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~7 ~# T0 l0 @& S9 d" o$ a2 _
　　
6 Z3 L7 I- Y  z( Q& ^/ M5 y　　然后勾薄欠~; G) q4 `# ]) S2 D8 G; B

. `6 \% [; q' V' g& z/ v3 B; R( ?将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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- g2 O0 x$ o5 v) R; L* X' h3 F　　冰箱里翻出1/4个火龙果，本来想围个边的，结果太少不够了~~~~~~：）
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! h' Y* n+ T4 m4 y　近些看~~~``. D" V% }0 v% f, r2 m6 c' |