喜欢吃蛤蜊，怎么吃也不厌，上次是辣炒，这次用葱油，变着花样的做^_^
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) t" k/ Y5 u. K8 V; L' ?6 W( ^8 e　　蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落% i( L' C  F+ f8 {% q3 C6 ]

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  l. A0 x6 o6 g) D8 U  H$ C　　用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁
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　　汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟
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% b! ]3 p0 r; v$ U. o　　取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。/ d+ }" P# G6 k8 {$ R7 l; W
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　　操作简便，鲜嫩可口
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我也很喜欢吃这个东西~

楼主，我跟你一样哈，怎么吃也还是一个香，精美的图片让偶口水直流啊

真是没得说，菜好图更好，漂亮！！！