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虾子豆腐[4P]

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虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~8 x/ X7 ~# X3 ?6 r- Z5 x

4 K5 f* {, }7 \" e原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末' s3 i( G6 M  }9 L9 W  n

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1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄
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2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)
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+ I  ?' v/ k7 h/ a% g" e# Y8 T3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 7 h. c" ?( g; \$ F; M

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4 k, ~# n/ b+ ~简单吧,快快动手,丰衣足食!

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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