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$ f; C) M8 [! C% o: j% K3 W. N原料：
# U/ w3 F0 i. |3 x5 q7 H6 J; ]  h山药、紫山药、番茄、胡萝卜、西兰花、卷心菜适量、 素高汤600毫升
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! A/ q  D( R2 r- n9 v2 O辅料：
# k/ G! n, \* T+ h大酱汤2大匙、 糖半小匙6 t% R; l. M- r. I! L! {( W
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做法：
# x- P& p2 A0 n& j1. 将山药、紫山药、胡萝卜洗净后去皮，切粗片；番茄洗净，去蒂，切片；西兰花洗净；卷心菜洗净；剥成大片状待用。: `+ u) x. K; V) S# D
2. 素高汤煮滚，把一一放入，煮熟，接着把大酱汤放在汤中，煮滚，加少许糖调味即可。
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5 h) U6 {" c3 ETips：3 l5 I  x4 @: y2 j8 v
●在大型超市中可以买到大酱，回家后用温水调匀即成为大酱汤，想尝试日式口味的话，可以在做汤的时候加一些来提味。
) h$ l7 E" L" D+ F" ?●大酱是黄豆加工，添加盐、水等发酵而成的，内含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、盐分、灰分等成分，可以清除自由基、预防癌症的产生。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

好像汤有点少啊 ，不过还好

大半夜的正在尝试做，马上是七夕。给老婆做点，哈哈) q% Q) i8 q  I3 v8 y' g$ E; f- E
谢谢楼主啊

好菜好手段！如果是不去原料的皮就会更有营养的。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主