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荷叶粉蒸肉

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荷叶粉蒸肉

上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡
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* N) g6 f4 A' l9 X% |2 T5 x优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块  l% {# N- y/ z1 \
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用酱油,黄酒,糖,姜,; o& M5 g  L* q' @' ^
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腌一下,一小时,要入味啊 ; q% I6 V' ~3 {$ ]7 T5 T

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米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7 - _$ ?! J, M+ l/ X3 N

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- S% k7 X. p* Z$ I( K0 q0 y包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
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7 L* w+ e; y2 p/ @蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道
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7 t) ^. X% k* p, `* ?2 r. k( a2 a- @9 o拿一个,进微波炉半分钟,8 N1 k  t9 _' e, h
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3 R, t. m' {9 A5 S) K+ @! S0 x[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]

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拍得图片都看不到啊。可惜拉。

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据说这道菜对治疗高血压有一定的好处,色泽也好。

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图补上了
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我还是打开了,
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[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 08:12 PM 编辑 ]

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图片都看不到啊。可惜啊!

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果然好菜,谢谢楼主分享!

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