赞助会员(VIP)
发帖熟手
 
- 帖子
- 1887
- 精华
- 0
- 积分
- 2811
- 金币
- 135542 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 101 度
- 感谢
- 5304 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 10 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 99
- 注册时间
- 2006-7-2
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-7-28 15:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
荷叶粉蒸肉
上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡
) s( F3 W5 n" h) H
. t- e0 L5 S$ U. w7 t1 l
0 `# Y5 B9 h7 ?" Q) d7 E
* N) g6 f4 A' l9 X% |2 T5 x优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块 l% {# N- y/ z1 \
- B$ }6 l& i5 Y+ n
用酱油,黄酒,糖,姜, ; o& M5 g L* q' @' ^
0 q9 ~ ?* W' g
腌一下,一小时,要入味啊 ; q% I6 V' ~3 {$ ]7 T5 T
: R! ~: n! w! _2 W7 j ! J' ]' U& O& `% ^2 m/ Q
/ s) h' C, {' h0 v5 A( x
米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7 - _$ ?! J, M+ l/ X3 N
9 Y$ _7 x8 I* j2 K# j
8 v8 k9 p; ^9 r8 X2 T1 [' G! h; z* E3 [; u; f4 w7 S* x8 y
6 h; r8 K# E# ^; C% V/ b
- S% k7 X. p* Z$ I( K0 q0 y包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
7 X) V2 S- Z% F9 s8 R1 ^1 k+ D, } O0 Z
5 ~* s/ n. W' ?
2 k5 _5 g# t* x0 j; X( t& {# Q- I6 y
: k# z5 [0 r, {$ K
7 L* w+ e; y2 p/ @蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道
- D( w8 J/ `3 z- e0 J. V+ C: f! m4 d' ]8 V3 t5 {! S' X
) }% i i) x7 Y
7 t) ^. X% k* p, `* ?2 r. k( a2 a- @9 o拿一个,进微波炉半分钟, 8 N1 k t9 _' e, h
Q+ S. ]6 [2 L7 m& h0 l
/ Y4 T( i! l) D2 M; e4 q" ~$ O# B! P
* P' t7 Y/ O5 ^/ ?: g 2 _" L9 a2 b# M# a% O; b; L
3 o! a& U6 R; o
( O3 {1 {& t f" n8 h' x* I7 l1 l! ^
3 R, t. m' {9 A5 S) K+ @! S0 x[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]
|