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[凉菜] 奇特的美食:虫与花

面粉

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1楼大中小发表于 2008-9-29 21:15 只看该作者

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奇特的美食:虫与花

这是刚采摘下来的攀枝花(3月3日摄)。四川省素有天府之国美称，饮食文化博大精深。其饮食不仅以麻辣著称，而且省内很多地方都有各色奇异食物。爬沙虫与攀枝花便是四川省攀枝花市最具地方特色的两道菜肴原料。攀枝花市是全国唯一以花命名的城市，该市的市花即为攀枝花，火红的花朵，金黄的花蕊，在攀枝花市道路两边不时可见。攀枝花每年冬末春初开花后，去其花瓣，留下花蕊作为菜肴原料进行烹饪，经常食用有祛火、帮助肠胃消化等功效。爬沙虫，又称“小飞龙”，水生软体动物。据民间验方，因其富含蛋白质、多种氨基酸及药用成分，经常食用可补肾强身，兼有追风祛湿作用，对小儿夜溺也有疗效。

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6999976 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-9-30 01:06 只看该作者没吃过,不过看样子很不错,有机会一定尝尝本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 复制回复--请自重! 2008-9-30 09:18
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ndlt25 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-9-30 10:10 只看该作者看起来与木棉花有点接近，能煮汤吗？？？，要配什么？本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-2 00:53
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pangpang1989

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4楼大中小发表于 2008-9-30 14:07 只看该作者

楼主为什么我看这花中间的哪一跟跟东西怎么想牙签呀

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Lmao1 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-9-30 21:11 只看该作者好奇怪的东西啊，如果有机会的话，我就尝尝！
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honeylili

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6楼大中小发表于 2008-9-30 21:51 只看该作者

好奇怪的东西啊，如果有机会的话，我就尝尝

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liping0527 金币 -1 复制5楼回复--老会员了，请自重! 2008-10-2 00:54

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什么幌子该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-10-1 22:22 只看该作者没有尝试过,应该是具有药性的一类食材吧.
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demonwar

Ban to Visit(禁访)

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8楼大中小发表于 2008-10-1 22:58 只看该作者

哈哈，我就在四川，改天去攀枝花试试这个。

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song310226

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9楼大中小发表于 2008-10-6 14:39 只看该作者

在攀枝花市用攀枝花做的菜,挺牛的!花还敢吃,那虫就有点怕了,有机会去看看,吃--就到时侯再看,有人陪我就试试看!

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落雨听音

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10楼 大中小发表于 2008-10-7 18:23 只看该作者

怎么做呀！
支持楼主发几张实拍的图片！

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