??虾仁豆腐酿黄瓜9 J, w0 M+ p( i( O. \3 `  g
　　原料：黄瓜2根，鸡肉100g，嫩豆腐50g，虾8个，芡粉适量，
! y% \+ P: i1 s' [! I　　调料：盐、糖、鸡精适量，胡椒粉、料酒少许，葱姜水（葱姜适量用开水泡几分钟即可）
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　　做法：! Z6 m& ~1 b7 s5 n
　　1.将黄瓜切成2cm小段，中间挖空备用& w+ |8 p2 \: t, ^
　　2.将鸡肉剁成蓉加入搅碎的豆腐伴在一起加盐，胡椒粉，料酒，葱姜水拌匀酿入挖空的黄瓜中。
" S+ E! L0 h) m　　3.大虾剥出虾肉，在虾背上片一刀取出虾线，放碗里加少许盐，料酒腌10分钟。/ ~! }$ f( p4 Q. ~
　　4.把腌好的虾肉放在酿入鸡肉的黄瓜上放开水锅中蒸10分钟。; Y8 L$ y3 V: w; Y' k$ M- N, f
　　5.把蒸好的黄瓜盘中的汤汁倒入炒锅中加点水加盐，糖，鸡精调味烧开后加入湿芡粉勾玻璃芡淋上明油，淋在每个虾仁酿黄瓜上。
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第一回发帖，有什么不对的，请大家多多关照！1 n  `6 N& H& N% v9 h
谢谢

太好看了，首先颜色就吸引我。看的我就口水直流的。
6 M7 S/ Y3 R# a1 F" z! ^谢谢楼主介绍这么好吃的菜式，虾和黄瓜还可以这么吃！！

太好看了，首先颜色就吸引我。看的我就口水直流的。
9 I9 s9 K; i, {, e: h' A谢谢楼主介绍这么好吃的菜式，虾和黄瓜还可以这么吃！！