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原料：豇豆，姜
3 j2 R9 O5 @  [: h$ l调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖
  m* O, [: u* R+ T  b1 w' ~" i0 o制法:
( }, |# E% z6 P9 u# }/ c6 V/ a, {1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.0 u5 Q5 y/ D2 e
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。  J* k% Z7 p& M' z3 ?
3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。
6 _- i0 V' i7 K- D特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

材料买回来了，明天准备学做一下。尝过了再说。

爱吃豇豆呢！红辣椒，腊肉炒豇豆，最好吃，最下饭。

我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开！