用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
# \: |# S* a" u 做法：
* r$ c" ]. {' g9 t    1：将各式大料洗净配齐；0 E2 O5 G; M8 H1 ?! \9 m/ I
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；
; ^, ~6 O. t7 d    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；  p- Q3 W, [) u$ C/ J
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。7 p+ ^1 ~+ x) x/ a% E0 @5 h, K
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                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯
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- |& c4 q' D0 R& y' u0 B    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；: R4 f) T7 t# M
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；- n) S) `; L( ?% p& M
    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；5 W; V, }3 t) A( ?9 Z" Z
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；1 j: j' k5 j1 n. S% k+ `
    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
2 _! j8 J3 E) c$ l$ b0 i& z    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。, d9 |, \6 K# X* A- W+ v
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   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。
* p& L# B- ^* _' b   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
" V1 ^2 G1 x  S6 D    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……$ j+ ~  [6 S( o5 ^# f4 C
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！
" i3 x; d1 I  q     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。" R0 Z, k/ L4 Y9 b3 F+ d# [

  q# ?3 Y. }! j+ v楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,/ z$ O7 ?: U7 N) b6 q" }0 S! W
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。0 i8 S% c2 g0 Z# l! K
确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。3 Z) X7 [% W& K" h& [: ~# L
可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀