薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋' J/ c3 x* }: `. w# ~
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【菜名】薯丁培根蛋
【原料】
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙- x: s1 l( p: {3 ]8 h/ z j+ n
【制作过程】
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。/ E6 O% n2 S ^( J6 Z H% d o
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。0 ~( _( \1 s+ P9 e5 N) q9 H4 J
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用- P; }, b' t9 Y, U
【特点】
营养丰富,色泽鲜亮

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