奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-24 09:27 只看该作者
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胡萝卜牛肉煲---据说吃牛肉可以长力气,呵呵
天天做饭,天天吃饭
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有的时候上菜场真是愣神 . }% M5 B- L. @# u
7 Z" h6 `" ]% h& w3 Q" n0 D4 Q不知道要买些什么菜 ! Q% ]- d, A( e
4 D# N6 \6 t4 p* f8 r/ ^8 a因为家里有宝宝, + W/ i5 A7 p0 U: @" V! F/ l( w
, f1 f( j9 F F& A6 w( o% D7 o所以每天汤是不可少的
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( [2 C8 j6 k+ B/ J$ Q每天都希望做不同的汤, - e# r5 I* n0 [) P* X A
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这样吃起来也不厌烦
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今天做的是胡萝卜牛肉煲
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' `4 @, w7 _) N5 A这个是专门为宝宝做的一个营养汤
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. \9 H2 w: p; ]4 n很清爽的. ) h, f7 \; i, l$ b, j
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材料超级简单,一看就明白
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2 W" x% M% H1 D牛肉切块,胡萝卜滚刀切,准备点葱姜蒜
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牛肉焯水,去血水,去杂质
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& u" s! ^3 R6 E6 ~; T然后放进紫砂煲里面,放入黄酒, 0 n8 f P; a2 J& x- h4 x
SPM_A2224.jpg (50.13 KB) 3 K$ e& L7 ]$ U% [/ e0 w# Y' ?
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( K( O$ y- v0 s; [" l我用的就是这样的懒人版的锅,不用看锅的,不会溢的 $ e& Z: g5 F8 J! x. E; w
先把牛肉炖大概1个半小时,然后放胡萝卜
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总共大概炖了2个半小时 ) f* F3 X, X, g* g
牛肉已经很烂了
. \. q. e; @. @& q; {8 C$ n汤里面含有胡萝卜的清甜 2 E! O; ^# W" N2 f4 i
真的很不错 6 u5 A" o3 j, H/ a* j2 Q
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这是一款是适合宝宝吃的汤
6 S& T. U }, F/ U还是比较清爽的.
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另外奉送当天的晚饭 - |0 v3 h3 S, x$ K8 U4 Q
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家乐福去买的炸鸡 2 k' ?# D5 L4 t* N7 \
只要6元5毛 # h0 D6 r% s: t' B: k
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虽然肯定不是什么好鸡,但总是鸡肉啊
e1 a% |9 E: v还是很划算的
% ~7 W& \& t; V+ q自己撕下来,再撒点椒盐粉,还是很不错的
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青椒茭白毛豆 / c7 L+ `) b# L6 A) P# P
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丝瓜鸡蛋
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$ o/ L# l: W! e B, w. Q中午没有在家吃,昨天晚上还有很多剩饭
7 T- e C! {* v8 d1 d6 I扔了可惜,就用咖喱做了个炒饭
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一顿简单的晚餐又完成了
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