【材料】
( i  v' M. X) D, R# ~3 Z0 t3 v核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G6 U& G7 a4 T" j& M! @# x7 k
【做法】
) z# [  x# R$ N0 G4 Y1.牛油室温放软
6 ?9 g& g% C7 [- }! f. O$ @2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
7 T/ w8 s" q5 U" g) Q% }3.将面团分成等份均匀的小球形
7 g5 R$ W3 \; K7 P! Z, t4.160°烤15分钟! n  R% x! Q) A8 E* @
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉& q! z; s' X6 S" M1 Y# C! \
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...7 d( }! `) n# W

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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
$ ^" H9 h3 j, [: V  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?9 P$ U( y( j7 N3 \1 q+ w

) u1 G. m8 P6 v[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]