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- T: @( P/ {+ H* r9 V准备时间：5分钟
$ w& B* c1 K' D* @特色：
. u  H+ B: _' e; l原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。( u! Y7 j, M1 d# e, A

$ f- c! a* {+ g, a6 ~用料： # s! z% d; f! ]4 F7 z8 Q3 f
大虾  5个
3 m  Y( U0 |+ r' T1 B猪里脊肉 100g$ `' t, ~9 v! k3 ]6 J% _/ B
青椒、红椒 适量   
# a2 A8 M# }+ \9 d- H柠檬 1/2个* [* q: ]' ^: W7 M' c* _
调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量
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" c. y6 f; w& ~做法：
2 U3 D" C$ f: T1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。& j" ~2 k5 ]3 S
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。  k# }& w  D0 X) w  P( R
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。) F% D9 h' P1 v( i4 R2 }
4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。 " S- D' B5 u0 [; R! P  f
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小贴士：1 q7 M/ x, j- {$ u6 O) i, {1 ?
1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。
2 Q3 l: r0 ^6 V' w0 V% U! |2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:! r9 V: m: z8 O
俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。
7 e" u% L! c* d( x9 r$ N大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..