[炖汤] 包菜木耳

小炝菜属于熟菜凉吃，制作起来方便快捷，上班族们时间紧张，回到家里把米饭做好的功 / e7 \8 {; Y2 _# n& q0 f9 ^% a; p& |! u
夫，这些小菜也就做好了。味道可以随意调节。甜辣酸香可以自定，即使是节日大餐，鱼肉 ( n- y" S6 N; P' g7 v; }4 Z3 Y5 y) c
海鲜的，也常常少不了这类小炝菜陪伴。除了芹菜花生米和包菜木耳之外，炝菜的内容很 7 P) \+ d. @. D, Y4 Y1 M
多，比如：炝菜花，炝蒜薹，炝海带丝，炝土豆丝，炝青椒，芥末木耳，葱油莴苣等等很多
; N% g  ]( d4 F3 |# M- Y很多。简单易操作，清淡又爽口，你不妨也试试？) ^3 K/ q& \$ j% ^( M. H

5 ?; t% I5 L, y" Q+ j& N原料：包菜心，木耳，胡萝卜4 o) x# J6 _4 P7 A+ T3 B# s! t
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将包菜切小块洗净放热水中焯熟，木耳也在热水中焯一下，并将焯好的包菜和木耳捞出控水 ; B, n) x5 l  u' ?3 |
自然冷却) d* T4 X! [0 t3 ?  n
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将包菜和木耳合在一起，加新炸的花椒油，盐，鸡精，辣椒油等拌均匀即可食用，胡萝卜丝
6 U. d; r& ?$ w; C! C画龙点睛 多漂亮啊，看着心里就高兴，愉悦眼睛，愉悦心灵。